Was koch ich heute ? Sizilien erleben durch den
Gaumen. Rezepte aus der sizilianischen Küche. Gesund essen, Gerichte leicht
zubereitet, natürlich kochen, Rezepte aus Italien, Sizilien mediteran.
Sizilien über seine Küche kennen lernen

..wer uns
Sizilianer ergründen möchte, lernt uns am besten über unsere Küche kennen.
Gäbe man alles, was sich darin befindet in einen Topf, so vermischten sich
der Duft des Meeres mit den Wohlgerüchen Arabiens, die herben Aromen
wilder Kräuter mit dem satten Duft sonnengereifter Tomaten und süßer Orangen,
dem Öl jahrhundertealter Olivenbäume.
Nicht fehlen dürfte dabei auch die
Würze von Käse und Würsten, die Süße von Honig Rosinen und Mandeln, nicht
zuletzt das Bukett der in der Sonne gereiften Weine.